食

長さ15cmくらいの標準的なバナナ一本の重さは、皮付きで150g前後です。 皮の重さは、バナナの重さの4割くらいなので、皮を剥くと約90gになります。 （90gのバナナは、84kcal、糖質19.3gくらいです） また、お菓子のレシピなどで...

料理をするときに欠かせない砂糖は、グラム単位でレシピに記載されていることが多いです。 でも、大さじで手軽に計りたいと思う人も多いでしょう。 そんな時のために、砂糖を大さじで計量する際の目安をご紹介します。 30グラムの砂糖は大さじでどれくら...

家で米粉だんごを作ってみたけど、予想以上に硬くなっちゃった経験、ありませんか？ そんな時のために、柔らかい団子の作り方と、なぜ硬くなってしまうのか、そして対処法をしっかり解説していきます。 硬さを防ぐ！米粉だんごのコツ ふんわりとした米粉だ...

ローソンやセブンイレブンなどのコンビニのおでんは、だいたい9月初旬～4月までの販売しています。 この記事では、コンビニおでんについて、以下の情報をお届けします。 販売される期間はいつからいつまで？ 販売時間は？ 好きな具材を予約できるの？ ...

お菓子を作る際に特別な味わいを加える、製菓用のスイートチョコレートは、デザートを一層美味しくするための鍵となります。 しかし、高品質なスイートチョコレートを選ぶと、その分価格も高くなりがちです。 多くの方が、美味しいお菓子を作りたいけれど、...

多くのオーブンレンジには、お菓子作りやクリスマスのローストチキンを焼くための専用の金属製トレイが標準装備されています。 だけど、引越しのせいでどこにしまったか見失ったり、友達からもらったレンジにトレイが付いていなかったりすることもありますよ...

スーパーマーケットで冷凍パイシートを探してみたけど、どこにあるのか分からないと困った経験はないでしょうか？ 自宅でパイ生地を作るのは、小麦粉とバターを混ぜて水で練る作業や、サクサクした層を作り出すのがかなりの手間です。 でも、冷凍パイシート...

レシピサイトでは、じゃがいも1個の重さを150gと設定していることがほとんどです。 150gはどのくらいかというと、ちょっと大きめ（Lサイズ）。 いろんな形がありますが、例えば、7×8cmや、6cm×8.5cmくらいで150gくらいでした。...

フライパンには様々な形やサイズがあり、それに合わせて蓋を購入し続けると、いつの間にか蓋だけが増えてしまい、収納場所にも困ってしまいます。 それに、毎回蓋を新しく購入するのは、経済的にもあまり良い方法とは言えません。 でも、蓋が無いと料理の幅...

「ワッパー」と「バーガー」の違いは大きさ！「ワッパー」は直径13cmの大きなハンバーガー、「バーガー」は一般的なハンバーガーとほぼ同じで直径9.5cmです。