食

味噌汁作りで、味噌が足りなくなってしまった経験はありませんか？ 調理を始めた後で味噌を買い足しに行くのは難しいですよね。 そんな時、家にある他の材料で対処するしかありません。 味噌が不足した際、理想的な味噌汁を諦めて他の料理に切り替えるのも...

特別な日によく作られるソフトクッキーは、時間が経ってもその柔らかさとしっとり感を保ち、多くの人に愛され続けています。 ソフトクッキーがどうしてこんなにも柔らかいのか、その理由と、さらにしっとりとしたソフトクッキーを作る方法をこの記事で詳しく...

自宅でハンバーガーを手作りするのは楽しいですよね。 そのためには、市販のハンバーガーバンズをどこで買えるかが重要です。 業務スーパー、カルディ、イオン、成城石井など、様々な店舗で購入可能です。 これらの店舗の詳細と購入時のポイントを解説しま...

簡単に自宅でアイスを作るために、オイコスにアイス棒をさして冷凍するレシピや、プリンにアイススティックを挿して凍らせるといった方法が人気を集めています。 しかし、自宅にアイスの棒がないという方もいるでしょう。 そこで、100均など、アイスの棒...

細長く、あんことお餅のほどよい甘さが魅力の、三重県四日市市の名物である「なが餅」。 これをもう一度味わうために、購入できる場所を調べてみました。 イオン イトーヨーカドー 主要駅のお土産売り場 百貨店 サービスエリア 楽天市場、Amazon...

この記事では、料理のレシピで頻繁に使用される「ニンニクの一片」が、実際にどれくらいの重さであるかを、グラム単位や使用量の目安でご紹介します。 ニンニクの一片とは具体的に？ 多くの料理レシピでは、ニンニクや生姜を「一片」という単位で使用します...

日本ではじゃがいもには多くの品種があり「男爵芋」や「メークイン」などが特に有名です。 また、じゃがいもを指して「ばれいしょ」という言葉を使うこともあります。 この記事では、じゃがいもの呼び名や品種についての疑問を解説します。 馬鈴薯（ばれい...

職場や友人など、お菓子を人に渡す際に添えるメモは、どのように書けば良いのでしょうか？ その疑問に応えるべく、メモの書き方と具体的な例文を紹介します。 お菓子を配る際に添えるメモの書き方：シチュエーション別の例文集 お菓子を配る際に添えるメモ...

ハンおばさんが13年間の韓国料理経験を活かして開発したという「ハンおばさんの万能の素」。 キムチ、スンドゥブ、チャーハンなど、さまざまな料理に合う調味料で、風味を一層引き立てます。 この記事では、カルディでこの万能調味料を購入できるか、どの...

たこ焼きだけでは足りないと感じる時に、パーティーを一層楽しくするサイドメニューをいくつかご提案します。 家族や友人と過ごす楽しい時間をさらに彩るため、たこ焼きと合わせて楽しめる箸休めの料理を準備するのがおすすめです。 味の変化を楽しむために...