食

梅干しを作る際、必要不可欠な赤紫蘇。でも、ちょうどいい時期に手に入れられなかったらどうしようと心配になりますよね。赤紫蘇は新鮮なうちに使いたいもの。買うのが早すぎると鮮度が落ちてしまうし、遅れてしまうともう手に入らないかもしれません。このタ...

昔懐かしい三色アイスの「王将アイス」は、現在限られた場所でしか買えないレア商品です。とても似た「3色トリノ」ならイオンなどで売っています！

中華風料理で大活躍の中華だしは、炒め物やスープに深い味わいを加えてくれます。しかし、思い立った時になくなっていることもしばしば。そんな時、わざわざ買いに行くのは大変ですよね。そこで、手元にあるもので巧みに代用してみませんか？中華ダシのいい代...

卵白を泡立てて作るメレンゲは、お菓子作りに欠かせない要素です。メレンゲを使うことで、ケーキやクッキーに、軽やかサクサクした食感や、ふわっふわの柔らかい食感を加えることができます。しかし、メレンゲをうまく泡立てることができず、十分に硬くならな...

ほうれん草「ひと束たば」とは、普段スーパーで見かけるほうれん草「一袋」のことと同じです。重さに決まりはありませんが、200gが目安となります。最近は、一袋150gくらいで売っていることもありますが、レシピに「ひと束（一束・1束）」と書いてあ...

明治、森永、ガーナ（ロッテ）という三大ブランドのミルクチョコレートについて、一枚全体と一片それぞれの重さを測定してみました。これらのチョコレートは外見は似ていますが、それぞれ特色があり、そのカロリーと糖質量についても確認しました。一片の重さ...

551蓬莱「チルド豚まん」の消費期限は、冷蔵保存で製造日を含め5日間です。温かい豚まんの消費期限は購入日当日で、帰ってすぐに冷蔵庫に保存すれば3日持ちます。

G系極太麺は、いわゆるガッツリ系・二郎系ラーメンに使われる極太タイプの中華麺です。調べたところ、G系極太麺は、どこでも常に買える商品ではないようです。実店舗では、ロピア、イオン、イトーヨーカドー、ヤオコーなどのスーパーで見つかる可能性があり...

ピザハットのMサイズの大きさは、直径約26cmです。公式での目安は2～3人前となっていますが、実際には1〜2人分といったところでしょう。男性なら一人でペロリだと思います。パーティーやイベント時に重宝されるデリバリーピザ。しかし、いざ注文する...

食用のクエン酸は100円ショップでも手に入りそうな印象がありますが、実際に探してみると売っているのはほとんどが掃除用です。食用クエン酸が欲しい場合は、スーパーやドラッグストアに行くのがおすすめです。スーパーでは少量入り、ドラッグストアでは5...