食 クリームシチューに使う鶏肉の部位は?おすすめは鶏もも肉!
スーパーで売っている鶏肉には、もも肉、胸肉、手羽元、ささみなど、様々な部位があります。家庭で、失敗なく美味しいクリームシチュー(ホワイトシチュー)を作りたいなら「鶏もも肉」を使うのがおすすめです。もも肉は、食べ応えもあり、煮込んでも硬くなら...
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