山梨県を代表する伝統菓子、「桔梗信玄餅」はその独特の美味しさで知られています。
このお菓子を手にした初心者は、最も美味しい食べ方に悩むことがあります。
この記事では、製造者が推奨する正統的な食べ方と、地元の人々が好む方法をご紹介します。
桔梗信玄餅を味わう様々な方法
公式には桔梗信玄餅の固定された食べ方は存在しませんが、いくつかの推奨される方法があります。
また、山梨の人々には独自の食べ方もあります。
こちらが桔梗信玄餅を楽しむためのいくつかの方法です。
- 公式
- 一度に餅を一切れだけ取る
- きな粉を餅の下に敷く
- 餅を全部風呂敷に取り出す
- 内容物を風呂敷に全部出す
- 山梨流：こぼさずキレイに食べる方法
これらの方法を詳しく解説し、あなたが最も好きな食べ方を見つけられるようにします。
桔梗屋公式の桔梗信玄餅の美味しい食べ方4つ
桔梗屋がYouTubeで公開している、推奨される食べ方を4つご紹介します。
方法1：餅を一切れだけ取り出す
- まず、包装を開け、黒蜜が入っている容器の蓋を開けます
- 餅を一切れ持ち上げます。通常、桔梗信玄餅は一つの容器に3切れ入っていますから、そのうちの一切れを箸でつまみます。もし黒蜜の蓋を開けるのを忘れたら、一旦餅を容器の側に置いてから蓋を開けてください
- 餅を持ち上げたスペースに黒蜜を注ぎます
- 最後に、黒蜜ときな粉を餅に絡めて楽しみます
方法2：きな粉を底に敷くテクニック
- はじめに、お菓子の包みを開けます
- 次に、爪楊枝を使ってきな粉を餅の下側に移し、元々餅の表面にあったきな粉を下側にしっかりと敷き詰めます
- その上に、たっぷりの黒蜜をかけます
- 最後に、きな粉が敷かれた餅に黒蜜を絡めて、美味しくいただきます
方法3：風呂敷を活用した出し方
- まず、商品の包みを開けます
- 爪楊枝を用いて、すべての餅を風呂敷に移します
- 容器に、黒蜜を入れます
- お餅を、容器に入れた黒蜜に付けて美味しくいただきます
特別編：風呂敷を用いた混ぜ方
- 包装を開けます
- 広げた風呂敷に、容器の餅ときな粉を全部出します
- その上に均一に黒蜜をかけます
- そして、風呂敷を使って餅を包み込み、きな粉と黒蜜が均等に混ざるように揉み込んでから食べます
山梨流：こぼさずキレイに桔梗信玄餅を食べる方法
桔梗信玄餅を食べる際、公式に案内されている方法を試してみたけれど、きな粉がこぼれやすいと感じたことはありませんか？
特に初めて食べる時は、容器からきな粉が落ちてしまって食べにくいという経験をされた方も多いでしょう。
また、風呂敷に餅やきな粉を移して食べる方法もありますが、直接食べ物を風呂敷に置くことに少し抵抗がある人もいるかもしれません。
こういった問題をクリアするのが、山梨県民ならではのアイデア、餅ときな粉を別々に食べる方法です。
この方法なら、次のようなメリットがあります。
- きな粉がこぼれずにすむ
- 食べ残しがなく、全て綺麗に完食可能
- 風呂敷に、餅やきな粉を出さずに済む
風呂敷を使わないこの方法で、美味しく楽しむことができますので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
- まずは包装を開けて、餅が入っているトレーを風呂敷の上に置きます
- トレーにきな粉を少し移します。このあと、黒蜜を入れて混ぜる時にこぼれないようにするためです（量としては、餅の上にあるきな粉をトレー移すようなイメージです）
- 餅の上に黒蜜をかけます（適量は全体の約2/3程度）。均一になるように少し混ぜてから食べます
- 全ての餅を食べ終えたら、最初によけておいたきな粉を容器に戻し、残っている黒蜜を加えてよく混ぜると、きな粉棒のような味で二度美味しいです
この方法だと、きな粉も残さず楽しめ、使用した容器や風呂敷も綺麗なままで、片付けも楽になります。
もしかすると、きな粉を別に食べるのは少し変わった方法かもしれませんが、この方法であれば食べやすく、特にきな粉をこぼしたくない方にはおすすめの食べ方です。
公式の食べ方も美味しいですが、このユニークな方法で新しい楽しみ方を見つけてみてください。