お菓子のデコレーションに欠かせないチョコペンは、自由に文字や絵を描けるため非常に便利です。

例えば、誕生日のチョコプレートにメッセージを書く際に大活躍します。

でも、いざ書いてみると、チョコペンがなかなか固まらない・・・

その理由は、チョコペンには主に2つのタイプがあり、ソフトタイプは固まりにくい性質を持っているためです。

この記事では、以下の三つのポイントに焦点を当てて解説します。

チョコペンが固まらない理由

チョコペンには、速乾性とソフトタイプの2種類があります。

速乾性タイプのチョコペンは固形で販売され、使用する前に湯煎で溶かします。

このタイプは描いた後にすぐに固まるので、細かいデコレーションに適しています。

ソフトタイプのチョコペンは、柔らかい状態で販売されており、湯煎せずにすぐに使用できますが冷やしても固まりにくいため、食べる直前にトッピングやデコレーションするのに適しています。

パッケージには使用するタイプが記載されているため、購入する際は用途に合わせて選ぶことが大切です。

ソフトタイプのチョコペンには、残念ながら固める方法が存在しません。

冷蔵庫で一時的に冷やすことで固まることはありますが、常温に戻ると再び溶け出してしまいます。

そのため、このタイプのチョコペンはすぐに食べる場合に限って推奨されます。

お菓子の持ち運びやプレゼントには適していないため、購入する際は使用目的を考えて選ぶことが大切です。

ソフトタイプのチョコペンで描いたものをやり直したい場合、どのように対処するのが良いでしょうか？

最も効果的な方法は、スプーンなどを使ってチョコを取り除き、速乾性タイプのチョコペンを用いて再び書くことです。

速乾性タイプがない場合は、市販されているファミリーパックのチョコレートを代用として使用することも可能です。

ただし、この代用品は速乾性タイプほど速くは固まらないため、完成後は冷蔵庫でしっかりと冷やすことが推奨されます。

この記事では、ソフトタイプのチョコペンが固まらない理由と、その問題をどのように解決するかについて説明しました。

ソフトタイプのチョコペンは固まりにくい性質を持っていますが、速乾性タイプを選ぶことで、この問題を回避できます。

速乾性タイプが手元にない場合は、市販のチョコレートでの代用も可能です。

正しいチョコペンの選択を行うことで、お菓子作りがより楽しくなるでしょう。